金陵科技学院教授来程桥街道开展农产品质量与安全培训

时间:2022-11-19 08:33

“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础,而食物主要来源于农产品。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。在全体农民彻底解决了温饱问题之后,怎样满足全街道人民从吃得饱走向吃得好问题,11月17日,程桥社区教育中心特邀南京金陵科技学院农科孝教讲师团教授王明海就农产品质量安全等问题进行授课。培训班在程桥街道新时代文明实践所举行。全街道8个社区的100多位农民参加培训。

培训课上,王明海教授从五个方面进行了阐述:一、农产品分类二、农产品质量安全现状三、农产品质量的主要影响因素四、农产品质量安全的保障措施五、一证两品一标。王教授的讲解深入浅出、课件图文并茂、理论联系实际,让学员们兴趣盎然,神情专注,个个展示出饱满的学习热情和良好的学习状态。

通过培训,参加人员提高了农产品安全意识,大家都能深刻地认识到农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害,或感染疾病,或产生危害消费者及其后代健康的隐患。参加培训的人员受益匪浅,达到了预期的培训目的。