——马鞍街道黄岗村举办甜点制作培训班

党的十九大报告指出：中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在人民群众总体上实现解决了温饱问题后，人民对美好生活需要日益广泛，对物质文化生活提出了更高要求。为了适应这一形势发展需求，丰富社区居民的业余生活，增强居民们的幸福感，不断满足居民们对美好生活的向往，马鞍街道社区教育中心联合街道劳动保障所于2021年4月15至4月22日，在黄岗村居民学校对祥和苑小区居民们进行了甜点制作培训活动。

本次培训活动邀请到了南京智联职业培训学校经验丰富、对甜点制作有独特经验的老师来教授居民制作各种米露、奶茶、布丁、果冻、羹汤等知识。此次培训采取了理论与实践相结合的授课方法，各种甜点制作开始前，老师先向学员详细介绍了制作各种甜点需要的工具以及如何选择食物材料等。之后，老师亲身示范，从添加奶、面粉、糖、盐鸡蛋等原材料，到制作出香喷喷的甜点，每一步骤每一个细节，老师都地给大家细心讲解。大家跟随着老师的指导，自己动手做，整个过程中，他们的笑容一直挂在脸上。

最后，居民们捧着自己亲手做的各种美食，对悉心指导的老师表示感谢。有居民表示，通过参加这次活动，让他们学会了几种甜点的做法，非常有收获，希望以后还能继续参加这样的活动。这既是居民的希望，也是我们社区教育工作者努力的方向。

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