为了保证在园幼儿每天都能吃上营养、可口、喜欢的餐点，程桥第一幼儿园一直以来都狠抓食堂管理，努力在幼儿营养食谱的制订、餐点花样翻新、操作技能上下功夫，每学期定期举行食堂炊事人员技能大赛。11月16日下午，程桥街道社区教育中心对下属幼儿园的炊事人员技能大赛又拉开了帷幕。

这次比赛的内容是自制手工花式馒头。食堂炊事人员经过揉、捏、搓、剪、擀等工序，制作了造型生动可爱的各式馒头。瞧，有橘红的南瓜，有白胖胖的小兔子，有橘黄的胡萝卜，还有鲜艳的玫瑰花等，选手们在精、细上做文章，大家你追我赶，毫不示弱，场面气氛紧张而又热烈。

本次大赛评审本着“公平、公正”的原则，通过点心创意、操作熟练度、摆盘美观性三关比拼，最终尤朝栋大厨荣获一等奖，于爱娟、谈才云荣获二等奖，王宝玉、时建玲、李鸿忠荣获三等奖。

此次比赛，不仅提高了炊事人员面点的操作技能，更进一步增强了他们为幼儿服务的意识和岗位责任意识。