为进一步加强学校的食堂食品安全工作，保证师生的饮食安全。10月26日下午，马鞍街道社区教育中心邀请区食品药品监督管理局朱福鹏所长对马鞍街道各中小学食堂从业人员60名进行了培训。

     会上，朱所长重点讲授了新的《食品安全法》，《食品安全法法实施条例》、《餐饮服务监督管理办法》、《餐饮服务操作规范》等相关法律法规，结合工作实际分别给大家讲授中毒案例、食品卫生管理、食品污染控制、食品安全事故应急处置等知识。杜绝无 “健康证”从事学校(幼儿园)食堂工作，确保师生的身体健康和生命安全。

培训后大家纷纷表示此次培训活动办的很及时，增强了大家做好学校餐饮服务食品安全工作的责任感和使命感，增加了大家对餐饮服务知识的了解，今后将加强学习，增强工作主动性，竭尽全力、认真履职，禁止违法违规行为的发生，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。

                                        六合区马鞍街道社区教育中心  侯传高